A Pákozd-Sukorói Arborétum és Vadaspark ad otthont az idei évi Országos Vadásznapnak és Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztiválnak.
Terítéken minden, ami vadászat és vadgasztronómia. Vegyél részt az ország legnagyobb vadgasztronómiai fesztiválján, legyen a te csapatod az Erdei Ételek Mestere!
8.30 Térzene: HM Székesfehérvár Helyőrségi Zenekar, közreműködik a Löfan mazsorett csoport
9.30-12.00 Az Országos Vadásznap programja
Vadászkürtösök hívogatója
Huszárok, kutyások, solymászok, megyék zászlós bevonulása
Gímszarvas bika terítékre kísérése
Vadászhimnusz
Ünnepélyes köszöntők, megnyitók
Vadásznapi áldás
Országos és megyei kitüntetések
12.15-13.00 Kákics Együttes műsora
13.00-14.00 Alba Regia Néptáncegyüttes és a Galiba Zenekar
14.30-15.30 Danics Dóra és a Cimbaliband
16.00 Vadételfőző verseny eredményhirdetés
17.00 Magashegyi Underground nagykoncert
18.30 Péter Srámek
Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivál
A Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivál a természet, a vadászati kultúra és a vadgasztronómia szerelmeseinek nemzetközi találkozója. Kiváló fórumot jelent a vadhús, mint konyhai alapanyag népszerűsítésére, széles körű felhasználási területeinek, ezzel együtt az erdőben, vadban és vadászatban rejlő lehetőségek bemutatására, mindezt tartalmas kikapcsolódási és minőségi szórakozási lehetőségek biztosításával fűszerezve. A fesztivál 2019-ben az Országos Vadásznappal együtt kerül megrendezésre.
A VERSENY JELLEGE
Egyfordulós amatőr főzőverseny, a versenyművek kizárólag vadhúsból készülhetnek
SZERVEZŐ
VADEX Mezőföldi Erdő- és Vadgazdálkodási Zrt.
HELYSZÍN
Pákozd-Sukorói Arborétum és Vadaspark (GPS: 47.224414; 18.580377)
A VERSENY TÉMÁJA
Vadételek Asztala: bográcsban készült vadételek
Vadgasztronómiai Nagydíj: szabadon választott módon, de kizárólag szabadtűzön készült vadétel.
Nevezés kizárólag a Vadételek Asztala versenyszámmal együtt lehetséges.
A vadhúst külön díj ellenében a Szervező biztosítja.
