a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tiszator Böllérfesztivál 2014. Bazi nagy disznótor Abádszalókon

HazaiTájakon byszerk | Programajánló, Uncategorized | 2014-03-03

Perdül a dob, csendül a pohár, és kezdetét veszi a VIII. Böllérfesztivál Abádszalókon 2014. március 8-án! Elevenítsük fel, őrizzük meg és adjuk tovább az évszázados hagyományainkat! Itt a remek alkalom, hogy szakértői zsűri bírálja el azt, hogy ki készíti a legjobb májas hurkát, vagy ki főzi a legfinomabb orjalevest. Dőljön el a vita, hogy ki főzette a legzamatosabb pálinkát az adott évben, vagy ki sütötte ma reggel a legfinomabb pogácsát!

Böllérfesztivál Abádszalókon

A böllérfesztiválon az idén is megkóstolhatják a látogatók a helyben készített disznótoros finomságokat. Böllérfalva minden portáján készítenek a versengő csapatok sült hagymás vért, hurkát, kolbászt, toros káposztát, tepertőt, s ki tudja még, hogy mi mindent. A nagyközönség pedig a megvásárolt kóstolójegy segítségével addig ízlelheti a kóstolót, amíg tart. Az esetek többségében jóféle kisüstivel, forralt borral is kínálják a látogatókat a vendéglátók. A kóstoló természetesen nem egy egész adag ételt jelet, hiszen akkor a vendégeknek nem lenne módja megízlelni a sokféle kínálatot. De nem is csupán egy falat étel, hiszen a Tiszator nem kimondottan a diétázók rendezvénye.

Tervezett programok

Március 7. péntek:

10:00 A versengő csapatok érkezése, Böllérfalva felépítése

Március 8. szombat

06:00 Kapunyitás
06:30 A VIII. Tiszator megnyitása
07:00 Malacfogás, szúrás, a verseny kezdete
10:00 Pálinkaverseny, Pogácsaverseny
10:00 Szabadtéri színpad műsora: Hagyományőrző csoportok fellépése
15:00 Cimbaliband koncert
17:00 Eredményhirdetés a szabadtéri színpadon

Kóstoló egész nap folyamatosan a portákon az elkészült ételekből.
Népművészeti Kirakodóvásár.

Március 9. vasárnap

10:00 Konyhamalac nap – romeltakarítás
Szíve-nyelve leves kóstoló
14:00 Torzáró – (szedjük a sátorfánkat)

A Böllérverseny jó hangulatáért Szőke András a felelős. Műsorvezető Vajtó László, a Miskolci Rádió műsorvezetője.

Jegyárak

felnőtt: 400 Ft
gyermek: 300 Ft
Kóstolójegy: 200 Ft

Végleges a csapatnévsor

Huszonöt csapat fogadta el felkérésünket, és jelent meg a Polgármesteri Hivatal nagytermében. Kovács Mihály Abádszalók polgármestere köszöntötte a megjelenteket, majd Szegedi Sándor a Nagykun-Hús Kft tulajdonosa, és Kasza Gábor alpolgármester a szakmai szempontokról, és a verseny menetéről adtak tájékoztatást. Főszponzorunknak köszönhetően a társaság komolyabb mennyiségű szendvicset fogyasztott el, kiskörei barátaink pedig a védőitalról gondoskodtak sárgabarack és bodza pálinka formájában. A Füzes Kempingben mindenki megtekintette a saját portáját, gyors méricskélések, tervezések kezdődtek, majd a viszontlátás reményében búcsúzkodtak a csapatok. Még tizennégyet alszunk…